女子称塔斯汀汉堡吃出生肉，门店回应「正在排查」，可能是哪些环节出现问题？吃生肉会产生哪些健康问题？

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“脑卒中是一种可防可控的疾病，很多脑卒中患者因缺乏对脑卒中症状的识别，未能及时送医救治，错过了最佳治疗时机，导致预后不佳，部分居民由于不进行预防或不规范的预防，导致脑卒中发病甚至多次复发。因此，增强公众脑卒中相关知识，包括早期识别、早期干预、规范预防、系统康复等是目前脑卒中防治的重点工作，也是目前的薄弱环节。”上海市东方医院党委副书记、副院长、神经内科专家李刚说。

“本次5家脑卒中小屋相较于首家小屋，在筛查预防、科普宣教、康复治疗三大方面都做了全新的升级，小屋子承载了大健康。”李刚进一步表示，一方面是筛查与预防手段更加全面，建立了居民健康档案数据库，医务人员会对筛查出的数据进行专业的分析评估，预测居民的脑卒中发病风险，为预防措施提供更科学的依据。另一方面是健康宣教更为深入，设置了丰富的健康科普展示区，包含脑卒中的病因、症状、预防方法等相关知识，通过直观的展示提高居民对脑卒中的认识。最重要的是康复治疗更加系统，脑卒中小屋为居民患者建立了更加系统的康复治疗体系，根据每个患者的康复阶段和功能障碍程度，制定分阶段、分层次的详细康复计划，大大提高患者的康复几率和生活质量。