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11月23日,中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚,共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导,对健康产业的发展给予了高度关注和重视。
大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位,并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞,为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家,他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分,应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展,尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育,企业是主力军。
大会主题报告环节,丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识,详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式,受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响,涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效,让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识,为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。
接着,北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析,发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时,饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面,目前的研究结果并不一致,“喝茶防癌”尚无确凿依据。
国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现,茶多酚具有多种可能的作用机制,如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等,可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险,为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。
南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中,详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能,如缓解疲劳、焦虑,协助延缓衰老,维持肠道健康,协助减肥,调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异,例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖,无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现,无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康,改善代谢;无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。
在随后的专家圆桌会议上,各位专家和康师傅代表齐聚一堂,共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发925体育直播电视版,探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向,如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为,随着消费者健康意识的不断提高,茶制品产业应抓住机遇,加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入,注重挖掘茶叶的多元健康价值,以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时,企业应加强与科研机构的合作,共同攻克技术难题,提升产业整体竞争力,推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。
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据央视报道,江苏南通羽绒被生产厂商与江西九江红星羽绒电商产业园羽绒服生产企业存在以“丝”代“绒”、使用不达标填充物等违法行为,大量羽绒商家用“丝”填充到羽绒产品里925体育直播电视版,成品从外观上几乎难以辨别差异,手感也极为相近。并且,商品上标明绒子含量的检验检测报告、羽绒充气标等,也是商家成批采购来的“通标”,一套成本仅1元至2元。
红星羽绒电商创业园位于江西九江庐山市横塘镇红星村,总投资5.5亿元。自20世纪80年代中期起,红星村人开始从事羽绒加工。2015年,创业园启动一期、二期建设,建成53幢厂房。2016年,园内首批81家入驻企业全部竣工投产。2020年启动三期建设925体育直播电视版,建成34幢厂房。截至2023年,四期在建设中。目前,园区入驻羽绒加工企业116家、电商企业超200家。
王黎发现,购买的羽绒服吊牌信息中的执行标准采用的旧国标,即2011年国标。但商品上的水洗标采用的新国标话术——绒子含量90%。据公开信息,羽绒服新国标GB/T 14272-2021规定,将“含绒量”修改为“绒子含量”,绒子含量是指羽绒羽毛中绒子所占的质量百分比,这一改变对填充羽绒的品质要求更严格。
羽绒服是羽绒类产品中的重要品类,据艾瑞报告显示,羽绒服装指内充羽绒的服装,是羽绒行业主要的产品,具有保暖性极好的特点。对于填充物的选择消费者有不同的选择偏好:鸭绒以53.30%的偏好率成为最受欢迎的选择,这可能与其相对较高的性价比和广泛的市场接受度有关;羽绒棉以其轻薄、柔软和较好的保暖性能而紧随其后(49.45%);鹅绒因其绒朵大、蓬松性好、无气味,可满足消费者对保暖性能和舒适度的高要求等优点位列第三(49.27%)。
以抖音平台为例,据第三方平台蝉妈妈数据显示,近一年时间中,羽绒服品类销售额超1亿元,销售额高点呈现明显的季节性与促销性特征,去年“双12”“双旦”“年货节”为明显的销售额高点。近一年销量超过100万元,带货达人数高达1.5万人,关联直播数量12.4万,关联视频数达2.4万,近30天平均搜索指数达624.3万次。
蝉妈妈数据显示,24日羽绒服品类销售排行榜中,除了雅鹿、雪中飞、鸭鸭等品牌,还有大量未做明确品牌标识的羽绒产品,如“无胆布黑金羽绒,小允姐姐2024新款时尚气质休闲羽绒服”售价499.9元,近30日销量7500至1万件,销售额500万至750万。“PHCH1600 面包款中长款连帽羽绒服”售价139.9元,近30日销量7500至1万件,销售额100万至250万。“冬季新款、厚款连帽、韩系宽松休闲时尚羽绒服”售价169元925体育直播电视版,近30日销量2.5万至5万件,销售额500万至750万元。
此外,多家电商平台存在大量49元、91元、149元、179元价格羽绒服在售。羽绒金网数据显示925体育直播电视版,近半年,含绒量90%的白鹅绒价格从5月6日的1069.66元/公斤上涨至11月4日的1143.92元/公斤,上涨幅度达6.94%;含绒量90%的白鸭绒价格从5月6日的481.9元/公斤上涨至11月4日的535.62元/公斤,上涨幅度为11.15%。
对于原材料上涨的原因,雅鹿相关负责人表示:其一,猪肉价格影响食物生态链,猪肉价格下跌,导致禽类需求减少,连带养殖减少,羽毛供应下降;羽绒的新国标标准提高,导致生产成本增加;资本追捧推高原材料价格,影响了羽绒正常的供需价格。由于大品牌对品质要求不变,高成本推高零售价格。同时为了适应市场消费趋势,品牌方利润会下降,为了维护消费趋势的变化,降低公司利润。
雅鹿供应链负责人表示,消费者主要有三种方式对羽绒质量进行鉴定。第一是查看羽绒服的羽绒种类:目前市场上的羽绒服有鸭绒填充物和鹅绒填充物两种,同样标称90%的鹅绒品质要比鸭绒的品质高,鹅绒的绒朵要比鸭绒大,蓬松度较高,保暖性较好,当然成本价格也高了近一倍。第二是通过查看羽绒服合格证上使用的羽绒等级来判定羽绒品质,羽绒服装新国标规定羽绒服的羽绒达到绒子50%及以上的可以标称羽绒服,因此羽绒等级越高,羽绒的品质也越高,目前市场上使用比较广泛的是标称绒子含量80%、85%、90%,标称绒子含量90%的羽绒品质比80%、85%的都要好。第三是观察羽绒的回弹性也可以判断其质量,好的羽绒服在拍打后能迅速恢复原状,而劣质羽绒服在拍打时会有灰尘或绒毛钻出,回弹较慢。