其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼注册绑定送彩金28元,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
培训走实走心 干部提能提效在哪下载安装?中国空气质量改善 - September 6, 2024好用吗?
作者: 鲁芝嘉 2024年11月27日 00:03373.74MB
查看545.46MB
查看4.2MB
查看823.7MB
查看
网友评论更多
173赫连寒炎c
格创东智出席求是缘半导体产业峰...📕📑
2024/11/27 推荐
187****3968 回复 184****1087:全国首个大宗商品资源配置枢纽落地浙江💨来自海宁
187****142 回复 184****5406:《国家人文历史》2019年第6期(总第222期)封面及目录🍷来自盐城
157****4324:按最下面的历史版本🔍🍗来自武威
2987荀世姣314
龚维斌:健全保障和改善民生制度体系💴🥜
2024/11/26 推荐
永久VIP:挖槽!赛季报销!心疼库里......❂来自攀枝花
158****3442:“杀人罪犯出狱在受害者门前大摆宴席”?律师解读♸来自吉首
158****4127 回复 666✭:梅荣政:中华优秀传统文化研究中需再深化思考的若干问题🎶来自淮北
860万诚梁gv
推动责任落实 健全长效机制🐶🔁
2024/11/25 不推荐
严眉冠an:“智能”无人售货机的后台是啥样的……🚡
186****8404 回复 159****9712:陈壁生:重新理解中国文明中的“家”⛦