炸带鱼用面粉和淀粉是大错，教你一招，又酥又脆好吃没腥味，太香了

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华商亲身参与并见证了上海及中国经济社会发展。金慧受访时说，海外华商非常关注进博会，希望搭上“进博快车”，与各国企业一道寻找新的出路和合作方向。如今，华商企业不仅将中国作为出口地，把高品质商品和服务带到中国，同时也将中国作为重要的投资地、创业地。“尤其是新生代华商的崛起，他们视野广阔，希望加快创新和融合发展，持续扩大在华投资，助力世界经济增长。”

科技创新受到全球企业关注。上海仟寻网络科技有限公司董事长王向导是一位“80后”新侨创业者，他每年有将近三分之一的时间在全世界各地出差，与海外企业交流，并将海外企业的不同声音和诉求带回上海。他受访时说：“进博会每年欢迎全球企业来上海交流互动，借此契机，我们有更多机会与全球客户交流，跟进客户需求，并通过科技创新赋能全球客户的业务发展。”