05版要闻 - 全国秋粮收购超4000万吨
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在厦门古龙食品有限公司展位,简单烹饪即享浓郁蒜香的“蒜香肉丁”、咸香厚肉的香卤肘子、滋而不腻的姜母鸭吸引来自马来西亚、新加坡、澳大利亚等地的华侨华人关注。“他们特意从海外赶过来广交会‘进货’,为的就是这口家乡味。”古龙食品营销中心海外业务人员吴伟胜称,在海外销售中,罐头产品如午餐肉、扣肉、猪脚、黑豆酱油等产品受到欢迎,“很多华侨华人从小养成的‘中国胃’很难改变,我们所使用到的酱油和豆酱采用传统晾晒工艺,保持产品原汁原味”。

中粮工业食品进出口有限公司出口部高级经理何君涛说:“我们的软包装产品,如江南小菜系列已在全球范围内销售,包括东南亚、美国及澳大利亚等地区。”他说,罐头产品采用真空和高温杀菌技术,保证产品的安全性和传统味道,“我们将传统食品制成半成品,方便消费者开袋即食或加热即食,让不会做饭的消费者也能品尝到正宗中国味”。

“民以食为天,食品作为快消品,市场需求稳定,关键在于研发跟上市场趋势,推出更便捷、安全的食品以满足消费者需求。”何君涛称,面对市场变化,公司积极调整策略,推出新产品以适应更广泛的消费场景,“我们通过不断研发和创新ab体育app下载,致力将中国食品的便捷与传统味道带给全球消费者,期待在未来的外贸市场中取得更大成就”。(完)

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其中,华南农业大学的项目针对香蕉枯萎病这一严重威胁香蕉种植产业的病害,结合核酸恒温扩增技术(RPA)及CRISPR/Cas12a技术开发了一种裸眼快速可视化检测系统。该系统可以在恒温条件下快速检测香蕉枯萎病主要致病菌株Foc TR4的特异性序列,并通过溶液颜色将检查结果可视化,能够为香蕉枯萎病的现场检测提供依据,也可以为其他动植物病害的现场检测提供参考。