2020年食品舆情复盘（上）：十大热点话题

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日前，《法医秦明》系列电视剧的人物原型、安徽省公安厅物证鉴定管理处警务技术四级主任、法医秦明来到复旦大学上海医学院文化讲堂，成为复旦学生们追捧的“偶像”。“不讲学术，只想让大家了解法医这个行业、尊重这个行业。其实，我们这个工作很有价值。”秦明说。他1998年进大学读法医专业后，在2012年左右开始把工作中的一些故事写下来，主要原因就是“感到委屈”。

这不是秦明第一次说到“委屈”——有的人不跟他们握手、不与他们同桌吃饭，办喜宴时有人会找一个拐角靠边的位子让他们单独坐，同科室的小伙子相亲会被“歧视”，有的同事每次验完尸回家会被家人要求洗三四遍手。但委屈过后，真正促成他写小说讲述法医故事的，是一桩桩真实命案的侦破，“我很想让普通老百姓认识我们，让他们知道我们的工作很重要、有价值”。

不止是法医会受到这样的歧视，很多职业也常常受到社会偏见的困扰，但不是每一个这样的职业都有一个“秦明”，能把这份职业中的利与弊用艺术的方式描述出来，让大家知道。很多人入行前，对职业有着不切实际的幻想——读了食品科学与工程专业就能每天变着花样吃好吃的，殊不知这个专业研究的是食物原材料和食品的物理、化学和生物学特性，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁；喜欢花花草草就学植物保护专业，但实际上这个专业研究的大多不是植物，而是植物的天敌昆虫爱体育app官网登录入口，不仅要学植物学、生物化学，还有昆虫学、检疫学，是不是让人意外？

余华曾描述过他的职业道路。高考失利后，因为轻松且工作待遇不错，父亲托人让余华在镇医院当上了一名牙医，“我实在不喜欢牙医的工作，每天八小时的工作，一辈子都要去面对别人的口腔，那是世界上最没有风景的地方，牙医的人生道路让我感到一片灰暗。”当然，五年的牙医生涯为余华的创作提供了大量素材爱体育app官网登录入口，也让他写出了《“威尼斯”牙齿店》这样的小说作品，但这段人生中的弯路为他带来的灰暗感也是实实在在的。

近年来在很多学校出现的生涯发展教育，一大元素就是向学生展现各个职业的特点与定位，为学生开启职业生涯进行准备。邀请家长与校友分享职业上的经历，不仅拓展了学生的知识与视野，还增强了他们对多种职业的了解，在一定程度上完成了祛魅与职业理想的重塑。近些年，教育部在高校展开就业指导的基础上，引入了“生涯教育”的概念，加强了职业生涯的规划，并将这项工作贯穿在高校招生、培养和就业的全过程中。帮助学生深入了解意向职业的特点，同时也更了解自我，识别并追求与个人兴趣和特质相匹配的职业生涯，才能一定程度上弥合了职业选择的壁垒与误区，也让更多的秦明不再“委屈”。