台湾花莲县海域发生4.1级地震

现场：朝鲜炸毁朝韩间道路视频曝光,为基层减负要系统施治

美文示范

03版要闻 - 中国造船业水平持续提升

9393体育

“千百年来，北京的美食里既有古都的传统，又有南北的交融。从无人不爱的北京烤鸭到精致讲究的官府菜，‘食在北京’吃的是烹饪艺术，赏的是人文古今。近年来，米其林指南评审员非常荣幸地见证了北京的美食传承在当代的灿烂演化。当传统拥抱时尚、创新焕活经典，五湖四海的食客无不期待一尝究竟。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)在发布会上表示，“今年，北京米其林指南的榜单持续精彩，收录若干新开业餐厅，其中更有数家一举摘星，印证了北京餐饮团队的韧性、创意与热忱。从传统地方菜肴到新锐餐饮体验，这些新开业的餐厅共同展现了北京饮食的多元，彰显了北京作为美食中心的特殊地位。北京的餐饮市场依然充满活力、前景可期。大胆颠覆的新餐厅、沿袭传统的老手艺，和滚滚向前的新思潮都让我们对未来充满期待。”

2025版北京米其林指南中，尤为引人注目的鲁上鲁餐厅，凭借出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星。此外，还有三家餐厅首次登榜，即获得米其林一星肯定9393体育，它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆The Georg和粤菜餐厅龙庭。此外，多家餐厅持续获得星级肯定，包括24家米其林一星餐厅，3家米其林二星餐厅(京季、京兆尹和屋里厢)，以及2家米其林三星餐厅潮上潮 (朝阳)和新荣记 (新源南路)。

9393体育

他说，中国航天经过60多年的发展，空间科学从无到有、从点到面、从弱到强，取得长足进步。21世纪初，中国成功发射首个真正意义上的科学卫星——“双星计划”两颗卫星，之后又逐步形成以“悟空”“墨子”等为代表的中国空间科学卫星系列，同时，中国载人航天工程开展大量空间科学和应用实验，月球和行星探测工程实现科学、技术、工程的融合发展。

王赤指出，通过实施空间科学任务，极大推动中国科学家在暗物质粒子探测、量子力学检验、高能天体物理实验、太阳“一磁两暴”观测、高能时域天文观测、月球形成与演化、火星环境与地质构造、空间环境下的物质运动规律和生命活动规律等方面，取得重要科学研究进展和成果，既深化了人类对宇宙的认识，也标志着中国正在走近世界空间科学舞台的中央。

他表示，与世界航天强国相比，目前中国空间科学卫星数量较少，产出的重大标志性成果还不够多，总体还处于起步阶段。“但是我们有信心、有能力迎头赶上，在取得现有成绩的基础上，再接再厉，乘势而上”，努力实现《国家空间科学中长期发展规划(2024—2050年)》制定的“三步走”战略目标，也就是在2027年中国空间科学将进入世界“第一方阵”，2035年重点方向跻身国际前列，2050年在重要领域国际领先，成为世界空间科学强国。(完)