做好乡村市场体系建设大文章(人民时评)
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11月26日,国家市场监督管理总局召开《质量认证行业公信力建设行动方案(2024—2026年)》政策解读专题新闻发布会。根据《行动方案》,国家市场监督管理总局将进一步加强认证监管,重点打击虚假认证。国家市场监督管理总局认证监管司副司长姚雷介绍,在认证监管方面,加快修订《认证认可条例》,进一步夯实监管制度基础。建立重点领域、重点环节监管长效机制,系统推进智慧监管和信用监管,切实提高监管效能。2024年以来,国家市场监督管理总局“双随机、一公开”等共计检查认证机构153家,其中发现虚假认证机构12家,较严重问题机构16家,存在一般问题机构28家,均已依法进行了处理。

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其中,针对零售前环节的食物损失,《行动方案》提出,到2027年年底,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标,在粮食节约减损行动部分,《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题,分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如,在储存环节,针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题,《行动方案》提出推进仓房升级改造,推广应用绿色储粮技术等,减少粮食储存损失损耗;在加工环节,针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题,《行动方案》明确,引导粮食适度加工,发展全谷物产业等,减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说,《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措,充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”,而是要更加科学膳食,既要保障基本营养需求,也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”,并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。