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新京报讯（记者彭镜陶）10月10日，北京丰台区消防救援支队以新生军训为契机，在首都经济贸易大学开展“消防进军训”主题活动，引导新生学习消防知识，为3000余名军训的大一新生上了一堂生动的消防安全“第一课”。学生们体验乘坐云梯车。图源：丰台区消防救援支队在活动现场，消防员开来了特制的消防宣传车，车辆内部有VR模拟灭火逃生游戏、模拟119报警电话、消防知识问答等寓教于乐的游戏和实验。这些游戏和实验让学生们在玩耍中意识到了生活中暗藏消防隐患，并学习了逃生疏散方法。随后，消防员邀请师生们参观灭火及救援装备器材，试穿灭火防护服、体验消防特种车辆、器材，详细讲解各种装备器材和服装的功能、用途等，也有幸运的学生亲身体验了水枪出水，登上了云梯车。当天晚上，防火监督员为大一新生开展消防安全主题教育。课上，监督员紧紧围绕校园火灾特点，用通俗易懂的语言向学生们讲述了怎样发现和消除身边的火灾隐患、如何正确拨打119报警电话、发生火灾时如何采取正确的方法逃生自救，并且结合典型火灾案例，加深学生们对火灾危害性的认识。除此之外，监督员还通过现场提问等互动方式，检验同学们这一天的学习成果，并耐心回答了他们在生活中遇到的消防安全问题。此次活动，既激发了师生们学习消防知识的热情，又提升了大一新生的消防安全意识，为创造良好的校园消防安全环境奠定了基础。编辑杨海校对赵琳

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自1888年创立以来，李锦记始终致力于为全球消费者提供高品质调味品。从1920年首销美国，到上世纪70年代“熊猫牌蚝油”进一步推动美国的“熊猫热”，再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会，李锦记始终以发扬中华优秀饮食文化为企业使命，专注于让全球体验中国味，爱上中国味。百年以来，李锦记与广大厨师和餐饮企业紧密合作，共同传承与创新中国味，推动中华饮食文化的全球传播。

“名菜”创新，体验“中国味”：在菜式创新方面，李锦记将针对各大菜系和餐饮赛道，引领最新口味趋势，联合权威机构不断推出各菜系、赛道的研究成果以及创新菜谱解决方案。同时，对于传统名菜以及名菜新做，将通过多种渠道进行广泛宣传。利用李锦记的全球网络，将这些经典与创新并蓄的中国菜推向更广阔的全球市场，让更多人了解并喜爱上中餐的多样性和独特魅力。

“名厨”培养天博·体育(中国)官方网站平台-登录入口，传承“中国味”：厨师是传承“中国味”的灵魂人物。李锦记致力于发掘并弘扬优秀厨师，助力打造名厨IP，提升名厨的社会认知度与业界影响力，成为激发新一代从业者的标杆。同时，通过李锦记“希望厨师”项目，为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会，为行业注入新鲜活力，为国家乡村振兴带来新动力。此外，利用数字化技术帮助更广泛的厨师群体掌握新技能，激发创新潜能，共同推动餐饮行业发展。

“名店”推广，传播“中国味”：餐厅与餐企是展现中国味道的重要窗口。李锦记依托数百个覆盖多种品类和餐饮业态的产品系列，以及经验丰富的厨务团队，为餐厅餐企提供调味品解决方案，助力餐厅打造独具特色的菜品与口味；而在餐饮企业联合营销方面，通过与文旅部门的合作，以及为当地特色餐厅颁发金匾餐厅认证，帮助他们进一步提升知名度，引流更多追随地道中国味的食客。除此之外，随着餐企的海外市场正在成为第二增长曲线，李锦记依托全球资源致力于赋能餐企成功出海，全方位助力合作伙伴在海外市场扎根、拓展。

在产品定制赋能方面，李锦记已经为国内外多家知名餐饮企业提供了定制化服务，帮助这些企业稳定菜品口味，提升整体出品质量和出菜效率。目前，李锦记的产品线覆盖蚝油、酱油、多种酱料等品类，力求为餐饮客户提供调味品的一站式采购服务。同时，李锦记还可以根据客户需求，提供柔性定制化服务，满足餐饮企业更加细分和多样化的需求。

在营销赋能方面，李锦记在刚过去的国庆期间，首次尝试与重庆文旅合作成为“了不起的中国味”弘扬计划系列活动的首站。李锦记为徐鼎盛、杨记隆府、大刀张等多家重庆特色餐厅授予了首批金匾认证餐厅称号，并结合户外广告资源和线上互动活动天博·体育(中国)官方网站平台-登录入口，打造了一场集在地文化、历史景点、地方美食于一体的文旅营销活动。这一合作模式，不仅提升了重庆餐饮企业的知名度和影响力，还通过餐饮消费带动了相关文旅产业链的发展。