新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
漫漫东坡韵 千载诗书城(解码·城市味道)在哪下载安装?哈马斯回应以军公布辛瓦尔视频画面好用吗?
作者: 蒲岚枝 2024年10月22日 18:24802.16MB
查看428.32MB
查看18.6MB
查看595.23MB
查看
网友评论更多
274荣翠浩k
华人科学家陈志坚获颁2024年拉斯克奖🔳🌁
2024/10/22 推荐
187****6984 回复 184****5003:习近平参加青海代表团审议🎣来自连云港
187****219 回复 184****127:中远海能拟获间接控股股东中远海运集团以6.79亿至13.58亿元增持A股💢来自香格里拉
157****3302:按最下面的历史版本♯♶来自瓦房店
2132云容忠234
山区民宿屋顶都白了!房山加入“下雪群聊”👔🧕
2024/10/21 推荐
永久VIP:中青漫评丨好山好水好人文,让世界看见大美中国📢来自苏州
158****9067:鼎胜新材:可转债转股价格调整为7.61元/股➷来自西昌
158****647 回复 666🔟:詹姆斯浴室跑进蝎子💌来自永州
481司空琬兰sb
21省市2024高考报名时间确定🥣💤
2024/10/20 不推荐
卞弘静ad:长视频平台,是时候换一种思路看待“用户价值”🤙
186****9650 回复 159****1258:报告称英格兰自然环境面临不可逆衰退风险➓