徽菜：菜品上千，为何人们独记“臭”字？

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1889年，钱亦石出生于马桥镇一个书香人家，1924年由董必武、陈潭秋介绍加入中国共产党。淞沪抗战爆发后，根据周恩来的指示，钱亦石率领30多位作家、艺术家奔赴抗日第一线，动员沪杭线地区人民，实行军民联合抗战。因忘我工作，积劳成疾，钱亦石于1938年1月在上海病逝，时年49岁。虽然英年早逝，但他仍以著述丰富、见解精深而蜚声文化界，被称为“红色教授”。