胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人胡罡：以专业和创新引领“味”来

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“以海兴村，以海强村”，林华忠简洁有力地描述了澳角村的蜕变之路。这个曾经世代以捕鱼为生的传统渔村，近年来巧妙地将海洋捕捞、海水养殖、海产品加工与海景民宿、海鲜电商相结合，走出了一条独具特色的致富之路。2023年，澳角村村集体收入达到173万元(人民币，下同)，村民人均可支配收入达到5.8万元，日子越过越红火。

值得一提的是，澳角村不仅深耕海洋经济，更将渔村当作景区来打造。通过实施景点提升、环境提质，建成村史馆、渔家书屋、渔家文化广场，出版渔民诗集等一系列举措，澳角村在美化渔村环境的同时，形成了独具特色的渔家文化，吸引了越来越多的游客前来观光旅游。据统计，2023年澳角村接待的游客数量超过10万人次，旅游业的蓬勃发展成为渔村经济的新引擎。

“起初，做民宿主要是为了接待远道而来的电商客户，让他们近距离体验澳角村的生活。”沈志辉说，随着旅游业兴起，民宿的客源逐渐增多，从最初的每天一两个游客，到后来的常常客满，村民们渐渐发现，民宿业同样是一条通往富裕的康庄大道，他也将自己的民宿做得越来越用心、规范。目前，沈志辉的民宿年收入达到了二、三十万元。